Volatile compounds responsible for aroma of Jutrzenka liquer wine

Autor: Jeleń, Henryk H., Majcher, Małgorzata, Dziadas, Mariusz, Zawirska-Wojtasiak, Renata, Czaczyk, Katarzyna, Wąsowicz, Erwin
Zdroj: In Journal of Chromatography A 2011 1218(42):7566-7573
Databáze: ScienceDirect