Quel modèle pour couvrir ses besoins dans le cadre d’une alimentation durable ? Focus sur les protéines et le calcium. Synthèse du workshop SFN en partenariat avec Bel donné en visioconférence le mercredi 21 juin 2023
| Autor: | Guy-Grand, Bernard, Coxam, Véronique, Mariotti, François, Peyraud, Jean-Louis, Wilfart, Aurélie, Morio, Béatrice |
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| Zdroj: | In Cahiers de Nutrition et de Diététique April 2024 59(2):76-81 |
| Databáze: | ScienceDirect |
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