Vers une stratégie d’évaluation de la qualité de l’offre alimentaire dans les établissements de santé du Québec : sélection d’outils existants et retours d’utilisateurs potentiels

Autor: Chouinard, Justine, Turcotte, Mylène, Harrison, Stéphanie, Loignon, Jeanne, Morisset, Anne-Sophie, Saulais, Laure, Labonté, Marie-Ève
Zdroj: In Cahiers de Nutrition et de Diététique October 2023 58(5):325-337
Databáze: ScienceDirect