Notes méthodologiques sur l’approche holistique des consommations alimentaires : méthodes, concepts et mise en œuvre

Autor: Kesse-Guyot, Emmanuelle, Adjibade, Moufidath, Touvier, Mathilde, Brunin, Joséphine, Allès, Benjamin, Baudry, Julia, de Lauzon Guillain, Blandine
Zdroj: In Cahiers de Nutrition et de Diététique August 2022 57(4):260-269
Databáze: ScienceDirect