Acceptabilité des consommateurs guadeloupéens pour l’amélioration de la qualité nutritionnelle des boissons sucrées : une étude expérimentale

Autor: Bazoche, Pascale *, Gorza, Mathilde, Angeon, Valérie
Zdroj: In Cahiers de Nutrition et de Diététique February 2022 57(1):59-73
Databáze: ScienceDirect