1 - The human perception of taste compounds
Autor: | Bufe, B., Meyerhof, W. |
---|---|
Zdroj: | In Flavour in food 2006:3-35 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |
Autor: | Bufe, B., Meyerhof, W. |
---|---|
Zdroj: | In Flavour in food 2006:3-35 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |