4 - Fermented Cereal Products
Autor: | Kohajdová, Z. |
---|---|
Zdroj: | In Current Developments in Biotechnology and Bioengineering 2017:91-117 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |
Autor: | Kohajdová, Z. |
---|---|
Zdroj: | In Current Developments in Biotechnology and Bioengineering 2017:91-117 |
Databáze: | ScienceDirect |
Externí odkaz: |