26 - Immunoassay for food quality evaluation
| Autor: | Gomez-Morte, T., Ayala-Hernández, M., Yánez-Gascón, M.J, Gil-Izquierdo, A., Auñon-Calles, D.A., Domínguez-Perles, R., Fortea, M.I., Núñez-Delicado, E., Gabaldón, J.A. |
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| Zdroj: | In Evaluation Technologies for Food Quality 2019:661-695 |
| Databáze: | ScienceDirect |
| Externí odkaz: |
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