Food Technologies: Biopreservation
| Autor: | Lücke, F.-K. |
|---|---|
| Zdroj: | In Encyclopedia of Food Safety 2014:135-139 |
| Databáze: | ScienceDirect |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Lücke, F.-K. |
|---|---|
| Zdroj: | In Encyclopedia of Food Safety 2014:135-139 |
| Databáze: | ScienceDirect |
| Externí odkaz: |
|