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Obra coordinada por el Dr. Carlos Gamazo en colaboración con un grupo de expertos en la materia, todos ellos de la Universidad de Navarra, aunque con distintos perfiles y áreas de trabajo, tanto en el ámbito de la microbiología y parasitología como de la química analítica. El objetivo de este texto es promover el aprendizaje de la Microbiología bajo el prisma multidisciplinar de la experimentación, en total consonancia con los nuevos planes de estudio. En ella, se estudian los diferentes apartados en los que se divide la asignatura (Estructura y función bacteriana, metabolismo, antibiosis, microbiología industrial) a través de la realización de diferentes experimentos. Cuenta con material online disponible en www.studentconsult.es, que consiste en preguntas de autoevaluación de cada capítulo y 23 vídeos en los que se se ilustran los temas tratados a lo largo del libro. |
