Autor:	Alejandro Medrano Medrano
Kategorie:	COOKING / Methods / Baking, COOKING / Courses & Dishes / Bread
Popis:	Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad'INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA'. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Databáze:	eBook Index
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu