Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. INAF0108
Autor: | Alejandro Medrano Medrano |
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Kategorie: | |
Popis: | Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad'INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA'. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo. |
Databáze: | eBook Index |
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