ライフスタイル改善の成果を導く エンパワーメントアプローチ ─メタボリック症候群と糖尿病の事例をもとに─

Autor: 安達 美佐, 山岡 和枝, 渡辺 満利子, 渡邉 純子, 丹後 俊郎
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Popis: 科学的根拠に基づいた栄養学の実践プログラム。多数のワークシートやスライドに沿って,中高年対象のメタボリック症候群・糖尿病の栄養指導や,青少年対象の食育プログラムを具体的に解説。食事調査FFQW82の利用法あり。オールカラー
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