水産学シリーズ100 現代の水産学

Autor: 日本水産学会出版委員会
Kategorie:
Popis: 百号記念として水産学全般の到達し得た学理知見と技術の先端を,漁業・資源・生物・増養殖・海洋・環境・化学・加工・貯蔵に亘り紹介
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