Aspectos gerais sobre alimentos alternativos na nutrição de aves

Autor: Raimunda Thyciana Vasconcelos Fernandes, Natany Valeska Barreto Vasconcelos, Flora de França Lopes, Alex Martins Varela de Arruda, Aruza Rayana Morais Pinto
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2013
Předmět:
Zdroj: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 7, Iss 5, Pp 67-72 (2013)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1981-8203
Popis: O conhecimento da composição química dos alimentos alternativos, bem como da disponibilidade de nutrientes em aves é um fator de suma importância para o desenvolvimento de dietas com menor custo, mas com boa qualidade e digestibilidade. Aves jovens apresentam menor capacidade de digestão das fibras, tanto pela característica do sistema digestivo quanto pelas interações nutricionais do alimento. Além disso, a valoração da energia metabolizável é de fundamental importância para o uso de alimentos fibrosos para aves, pois a quantificação da energia disponível para os processos metabólicos, especialmente de postura, torna-se essencial para a produtividade da avicultura no semiárido. Desta maneira, nos programas de alimentação que utilizem as matérias primas regionais, deve-se conhecer as restrições impostas pela qualidade e quantidade de fibras, bem como a presença de fatores antinutricionais que afetem a metabolização de nutrientes.
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