Marcin Łukasz Majewski, Cech rzeźników piotrkowskich w XVI–XVIII wieku, Warszawa 2020 [notka]

Autor: Andrzej Klonder
Jazyk: English<br />Polish
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, Vol 68, Iss 2 (2020)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0023-5881
2719-6496
Popis: Recenzja z publikacji przedstawiającej działalność cechu zaopatrującego miasto w jeden z podstawowych produktów spożywczych — mięso, na podstawie akt cechowych z lat 1550–1823.
Databáze: Directory of Open Access Journals