Développement et expérimentation d’un cuiseur solaire à double exposition

Autor: A. Harmim, M. Belhamel, M. Boukar, M. Amar
Jazyk: English<br />French
Rok vydání: 2008
Předmět:
Zdroj: Revue des Énergies Renouvelables, Vol 11, Iss 3, Pp 371 – 377-371 – 377 (2008)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1112-2242
2716-8247
Popis: Notre travail s’inscrit dans le cadre du développement et de la vulgarisation de la cuisson solaire en milieu saharien. Un prototype a été construit par des moyens rustiques. Il s’agit d’un cuiseur solaire à double exposition muni d’un réflecteur parabolique. Dans ce papier, on présente les résultats obtenus de l’expérimentation de ce prototype effectuée à Adrar. Les résultats obtenus par les différents tests sont satisfaisants et encourageants d’autant plus que les cuiseurs solaires sont simples de construction. Notre prototype arrive à atteindre des températures favorables à la cuisson saine de différents produits et plats alimentaires.
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