CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES CON VISTAS A SU APROVECHAMIENTO
| Autor: | Emir Cabrera Rodríguez, Vivian León Fernández, Aymeé de la Caridad Montano Pérez, Daisy Dopico Ramírez |
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| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2016 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Centro Azúcar, Vol 43, Iss 4, Pp 9-9 (2016) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 0253-5777 2223-4861 |
| Popis: | Los residuos agroindustriales están considerados entre los recursos renovables más importantes para la obtención de productos de interés económico y social. En el presente trabajo se evalúan las potencialidades de uso de la cáscara de coco, la paja de la caña de azúcar y el meollo del bagazo de caña a partir de la caracterización química de los mismos. Para ello se determina el contenido de sólidos totales, cenizas, lignina, holocelulosa, extractivos, el pH de carga cero y los grupos ácidos y básicos totales de los materiales. Los resultados muestran que el porcentaje de lignina de la cáscara de coco (42,30 ± 1,03%) es elevado y considerablemente mayor que en el resto de los residuos, siendo un material promisorio para la obtención de productos químicos de alto valor agregado como compuestos fenólicos que sustituyen a los que se derivan del petróleo. La paja y el meollo presentan elevados porcentajes de holocelulosa de 61,1 ± 1,0% y 60,3 ± 1,3%, respectivamente, lo que amerita su consideración como materias primas en la obtención de biocombustibles y la síntesis de compuestos químicos. Por otra parte, todos los residuos poseen mayor número de sitios ácidos, con predominio de grupos carboxilos e hidroxilos en la espectroscopia de infrarrojo (FTIR), por ende exhiben potencialidades para la biosorción de metales pesados y colorantes en disolución. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
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