A Quantitative and Qualitative Study of Retail Food Waste in New Zealand

Autor: Sheila Skeaff, Francesca Goodman-Smith, Miranda Mirosa
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Proceedings, Vol 8, Iss 1, p 18 (2019)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2504-3900
DOI: 10.3390/proceedings2019008018
Popis: Background: An estimated one-third of the [...]
Databáze: Directory of Open Access Journals