تأثیر استفاده از پودر سیر در جیره گوسفند بر قابلیت‌هضم، تخمیر و جمعیت پروتوزوآیی شکمبه

Autor: محمدحسین طاهری نیا, مرتضی چاجی, طاهره محمدآبادی, موسی اسلامی, محسن ساری
Jazyk: perština
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: پژوهشهای علوم دامی ایران, Vol 6, Iss 4, Pp 324-332 (2014)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2008-3106
2423-4001
DOI: 10.22067/ijasr.v6i4.28721
Popis: این آزمایش به منظور بررسی اثر پودر سیر بر خصوصیات هضم‌پذیری و تخمیری شکمبه گوسفند انجام پذیرفت. در مرحله اول، سطح مطلوب پودر سیر در جیره گوسفندان تعیین گردید. در مرحله دوم، دامها با جیره شاهد و جیره مکمل شده با پودر سیر (2 درصد ماده‌خشک جیره) برای مدت 35 روز تغذیه شدند. نتایج مرحله اول برای تعیین سطح مطلوب نشان داد که قابلیت‌هضم ماده‌خشک و ADF تحت تأثیر وجود پودر سیر در جیره ها قرار نگرفتند، اما از نظر عددی در جیره حاوی 2 درصد پودر سیر بیشترین مقدار بودند (05/0P>)، هضم NDF نیز در جیره حاوی 2 درصد پودر سیر بیشترین مقدار بود (05/0P). غلظت کلسترول خون دامهای تغذیه شده با جیره حاوی پودر سیر در مقایسه با تیمار شاهد کاهش معنی‌داری نشان داد (05/0P). تعداد پروتوزوآ در مایع شکمبه گوسفندان تغذیه شده با جیره حاوی پودر سیر نسبت به تیمار شاهد کاهش معنیداری را نشان داد. بنابراین استفاده از پودر سیر اثر منفی بر خصوصیات هضم پذیری و تخمیری شکمبه نداشت و باعث افزایش هضم ماده‌خشک و الیاف شد. بنابراین با توجه به کاهش کلسترول و جمعیت پروتوزوآیی می تواند یک افزودنی مفیدی باشد.
Databáze: Directory of Open Access Journals