Antioxidant activity and flavonoid content of Clusia fluminensis Planch. & Triana

Autor: Maria Carolina A. da Silva, Selma R. Paiva
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: Anais da Academia Brasileira de Ciências, Vol 84, Iss 3, Pp 609-616 (2012)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0001-3765
1678-2690
DOI: 10.1590/S0001-37652012000300004
Popis: Clusia fluminensis Planch. & Triana (Clusiaceae Lindl.) is a native species found in regions of high luminosity and water restriction. The aim of this study was to evaluate the antioxidant activity of Clusia fluminensis crude extracts through the scavenging of the stable free radical DPPH, and the determination of flavones and flavonols content in these extracts. The fruit acetonic extract showed the lowest EC50 value (2.71 ± 0.34 g extract / g DPPH), the lowest percentage of remaining DPPH at the concentrations of 125 and 250 µg/mL (about 4% in both), and also the greatest percentage of flavones and flavonols (13.93 ± 0.21 %). Statistical analysis suggests a positive correlation between the presence of flavonoids and the antioxidant activity of this extract. From the obtained results it can be inferred that the acetonic extract of C. fluminensis fruits is an interesting target for the search of substances with antioxidant activity, especially flavonoids.Clusia fluminensis Planch. & Triana (Clusiaceae Lindl.) é uma espécie nativa encontrada em regiões de alta luminosidade e restrição hídrica. O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antioxidante dos extratos brutos de Clusia fluminensis através do sequestro do radical livre estável DPPH, e a determinação do conteúdo de flavonas e flavonóis nesses extratos. O extrato acetônico dos frutos apresentou o menor valor de EC50 (2,71 ± 0,34 g extrato / g DPPH), o menor percentual de DPPH remanescente nas concentrações de 125 e 250 µg/mL (aproximadamente 4% em ambos), e também o maior percentual de flavonas e flavonóis (13,93 ± 0,21 %). Análise estatística sugere uma correlação positiva entre a presença de flavonóides e a atividade antioxidante do extrato. A partir dos resultados obtidos pode ser sugerido que o extrato acetônico dos frutos de C. fluminensis é um alvo interessante para a busca de substâncias com atividade antioxidante, especialmente flavonóides.
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