Inclusión del fruto de Gleditsia triacanthos en la dieta de cabras en lactancia

Autor: Ruben Omar Arias, María Graciela Muro, Diego Boyezuk, María Soledad Trigo, Lihuel Gortari, Kevin Denis Steffen, Carlos Angel Cordiviola
Jazyk: Spanish; Castilian<br />Portuguese
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Revista de la Facultad de Agronomía, Vol 121, Iss 2 (2023)
Druh dokumentu: article
ISSN: 16699513
0041-8676
1669-9513
DOI: 10.24215/16699513e108
Popis: El objetivo del siguiente trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de Gleditsia triacanthos (Acacia negra) sobre el consumo total de MS, de sus fracciones y de la producción y composición química de la leche en cabras lactantes. Se emplearon 16 cabras en un periodo experimental de 12 semanas: 2 de acostumbramiento y 10 de ensayo. Se asignaron dos tratamientos: uno a base de heno de alfalfa (HA) (200 g/día/animal), más grano de maíz entero (GME) (500 g/día/animal) (T0) y otro: heno de pastizal natural (HPN) (100 g/día/animal), GME (400 g/día/animal) y fruto de acacia negra (FAN) (200 g/día/animal) (T1). Se determinó el consumo individual aparente a campo, el de GME (T0) y de FAN + GME (T1). Se registró el consumo de cada corral de HA (T0) y de HPN (T1). Fue estimado el consumo de fibra (FDN), de proteína bruta (PB) y energía metabolizable (CTEM) de cada tratamiento. Se determinó la condición corporal (CC), la producción láctea individual (PL) y la composición química de la leche. El GME fue consumido en su totalidad en ambas dietas y en T1 la ingesta de FAN fue de 160 g/animal/día. En el corral del T1 el consumo de HPN fue menor (p0,05) entre tratamientos. Las cabras de T1 verificaron menor CC (p0,05) entre tratamientos. La grasa butirosa (p=0,094), la PB y lactosa (p
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