Concepciones sobre alimentación en estudiantes de magisterio y enfermería. Construcción del conocimiento pedagógico en cuestiones dietéticas

Autor: Maximiliano RODRIGO VEGA, José Manuel EJEDA MANZANERA, M.ª Pilar GONZÁLEZ PANERO, M.ª Teresa MIJANCOS GURRUCHAGA
Jazyk: English<br />Spanish; Castilian<br />French
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Teoría de la Educación: Revista Interuniversitaria, Vol 26, Iss 1(en-jun), Pp 187-209 (2014)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1130-3743
2386-5660
DOI: 10.14201/teri.11917
Popis: El presente estudio responde al interés de unir la investigación en la práctica educativa con el desarrollo del conocimiento pedagógico. En concreto, a partir de dos investigaciones sobre la enseñanza de algunos conocimientos en Alimenta ción en estudiantes de Magisterio y Enfermería, se plantea una secuenciación de concepciones que pueden constituir una guía de contenidos educativos para trabajar las orientaciones de selección de dieta en la Educación de la Alimentación.
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