Efektivitas Ekstrak Daun Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban ) terhadap Pertumbuhan Jamur Aspergillus flavus

Autor:	Mohammad Wildan Habibi, Mohammad Arfi Setiawan, Risa Munika Ulfa, Lin Istiqomah
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2018
Předmět:	aflatoksin aspergillus flavus centella asiatica mikotoksin Chemical engineering TP155-156 Chemistry QD1-999
Zdroj:	CHEESA, Vol 1, Iss 2, Pp 58-65 (2018)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2614-8757 2615-2347
DOI:	10.25273/cheesa.v1i2.3168
Popis:	Aspergillus flavus merupakan jamur yang bersifat aerobik karena memiliki kemampuan untuk tetap hidup jika kondisi medianya dipenuhi oksigen. Jamur mikroskopis ini dapat menghasilkan satu zat tertentu bernama aflatoxin. Ini adalah mikotoksin yang memiliki tingkat dampak toksik yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun dari Centella asiatica (L.) Urban terhadap pertumbuhan Aspergillus flavus. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil penelitian diperoleh bahwa ekstrak daun pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) berpengaruh terhadap pertumbuhan jamur Aspergillus flavusdengan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) pada konsentrasi 0,8%.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/cf36c05f89fc427996a2092e65cb82d8 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ