Exigências de metionina + cistina total e digestível para alevinos revertidos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus (L.), baseadas no conceito de proteína ideal
| Autor: | Wilson Massamitu Furuya, Carmino Hayashi, Valéria Rossetto Barriveira Furuya, Danielle Botaro, Lilian Carolina da Silva, Patrícia Ribeiro Neves |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2008 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 23 (2008) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 1806-2636 1807-8672 |
| DOI: | 10.4025/actascianimsci.v23i0.2641 |
| Popis: | Este experimento foi realizado para determinar as exigências nutricionais de metionina + cistina total e digestível para alevinos revertidos de tilápia do Nilo (Perciformes, Cichlidae). Durante 40 dias, alevinos com 1,31 ± 0,06 g cada, foram alimentados com rações com 0,89; 0,94; 0,99; 1,09; 1,19 e 1,29% de metionina + cistina total, correspondente a 0,83; 0,88; 0,93; 1,03; 1,13 e 1,23% de metionina + cistina digestível. As rações foram suplementadas com níveis crescentes de DL-metionina, resultando em rações com taxas 50,61; 0,54; 56,7; 62,80; 68,90 e 75% de metionina + cistina/lisina (conceito de proteína ideal), baseado em valores de aminoácidos digestíveis. Os níveis crescentes de metionina + cistina reduziram linearmente a taxa de sobrevivência. As rações com níveis de 1,10% e 1,00% de metionina + cistina total e digestível, respectivamente, apresentaram os melhores resultados sobre o desempenho de alevinos de tilápias, correspondente a rações com 60,11 e 60,98% de metionina + cistina total e digestível/lisina total e digestível, respectivamente. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
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