Alimentación y contracultura: una mirada gastronómica del hardcore punk colombiano

Autor:	Felipe Castilla Corzo
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2023
Předmět:	prácticas gastronómicas hardcore punk vegetarianismo colombia contracultura Social Sciences Social sciences (General) H1-99
Zdroj:	Revista Kavilando, Vol 15, Iss 2, Pp 229-241 (2023)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2027-2391 2344-7125
DOI:	10.69664/kav.v15n2a5
Popis:	Este artículo examina las reflexiones discursivas de los participantes de un movimiento contracultural en Colombia y su impacto en las prácticas alimentarias. A través de un relato etnográfico, se destacan las condiciones que propician la aparición del hardcore punk, se revelan sus principios filosóficos y se exploran las implicaciones de estos en las elecciones alimentarias. El análisis muestra que algunos miembros de la escena hardcore punk colombiana promueven y adoptan discursos que abogan por el vegetarianismo, se oponen al consumismo y fomentan la conciencia sobre el cambio climático, generando así modos de vida alternativos al sistema convencional.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/bfa998de03e848059aeb36e97c6e6eac Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ