Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Functional Food Fiber from Canadian Horseweed (Erigeron canadensis L.)
| Autor: | Sebastian Balicki, Izabela Pawlaczyk-Graja, Roman Gancarz, Peter Capek, Kazimiera A. Wilk |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | ACS Omega, Vol 5, Iss 33, Pp 20854-20862 (2020) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2470-1343 |
| DOI: | 10.1021/acsomega.0c02181 |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|