| Popis: |
В умовах повномасштабного вторгнення харчова промисловість України забезпечує як продовольчу безпеку держави так і значну частку валюти від експорту. Основним фактором, який негативно впливає на діяльність підприємств харчової промисловості України є повномасштабне вторгнення росії, що спричинило релокацію/знищення або зупинку підприємств, міграцію населення у безпечні регіони, і відповідно, нестачу кваліфікованої робочої сили. В статті аналізується та узагальнюється стан трудових ресурсів на ринку праці харчової промисловості, досліджується стан заборгованості заробітної плати та пропонована заробітна плата за вакансіями у виробництві харчових продуктів, визначаються проблеми затримки виплати заробітної плати та проблеми на ринку праці України. Результати дослідження підкреслюють важливість аналізу трудових ресурсів для харчової промисловості України. |
