Autor: |
Carla Rodrigues Dal Prá Suliani |
Jazyk: |
francouzština |
Rok vydání: |
2023 |
Předmět: |
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Zdroj: |
Territoires du Vin, Iss 15 (2023) |
Druh dokumentu: |
article |
ISSN: |
1760-5296 |
DOI: |
10.58335/territoiresduvin.2637 |
Popis: |
Diariamente mudanças ambientais são percebidas em todo mundo, evidências empíricas e científicas nos alertam para alterações de temperatura, maior poluição ou degradações em geral. A agricultura é um fator importante e relaciona-se ao aumento dos riscos ambientais associados ao Antropoceno. Esta determinação de uma nova Era onde a humanidade assume força geológica de mudança aos sistemas terrestres, coloca-nos no centro da insustentabilidade. De maneira a provocar ações de redesenho nos atuais modelos de produção e consumo. A sustentabilidade na viticultura mundial é fomentada em todos os continentes, ao passo que iniciativas proativas trazem inspiração aos agentes da base de produção, corroborados por estudos que reafirmam a capacidade de sistemas produtivos orgânico na transformação dos sistemas alimentares globais a partir da adoção de práticas sustentáveis. Neste texto, encontra-se contextualização teórica acerca do advento do Antropoceno com o acréscimo de um caso de viticultores atuantes prol viticultura sustentável. Pretende-se provocar questionamentos acerca dos modelos vigentes de produção e dar destaque para uma experiência de sucesso fomentando iniciativas na base produtiva além de avanço conceitual para apoiar transições entre modelos. |
Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
Externí odkaz: |
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