The role of gastronomy in altered taste: A conversation with Maggie Beer and Julien Ferretti

Autor: John Coveney, Maggie Beer, Julien Ferretti
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Clinical Nutrition Open Science, Vol 48, Iss , Pp 33-35 (2023)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2667-2685
DOI: 10.1016/j.nutos.2022.12.001
Databáze: Directory of Open Access Journals