| Autor: |
Сергеенко Л. А., Болтовский В. С., Саевич Н. П. |
| Jazyk: |
Belarusian<br />English<br />Russian |
| Rok vydání: |
2020 |
| Předmět: |
|
| Zdroj: |
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 2, Pp 126-131 (2020) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
2520-2669 |
| Popis: |
В статье приведены результаты исследования эффективности применения ферментных препаратов «Вискоферм», «Ликвафло» и «Сахзайм плюс 2Х» для осахаривания полисахаридов зерна и соломы тритикале, а также их смеси в различном соотношении. Установлен оптимальный состав полиферментной композиции с их использованием, а также определены оптимальные параметры процесса ферментативного осахаривания сырья. Предложена принципиальная схема реализации процесса непрерывного осахаривания сырьевой смеси с раздельной предварительной обработкой крахмал- и целлюлозосодержащих компонентов. |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|
