Competitividad en el sector ganadero en Colombia : enfoque desde la historiografía económica, social y empresarial.

Autor:	Aylin Patricia Pertuz Martínez, Jorge Enrique Elías Caro
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2019
Předmět:	Colombia Ganadería Competitividad Productividad Calidad Management. Industrial management HD28-70 Economic theory. Demography HB1-3840
Zdroj:	Panorama Económico, Vol 27, Iss 2 (2019)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	0122-8900 2463-0470
Popis:	Este trabajo tiene como objetivo caracterizar al sector ganadero colombiano y sus organizaciones en términos de su competitividad, con base en la historiografía económica, social y empresarial que se ha escrito sobre esta problemática, en especial para los siglos XIX-XX. En este trabajo se concluye que las organizaciones y el sector ganadero colombiano no han sido competitivos, lo cual se muestra en los bajos niveles de productividad y calidad de sus productos en comparación con otros países. Factores externos y endógenos estructurales no han permitido el desarrollo del sector, estando entre ellos el sistema de producción extensiva que aún sigue siendo el preponderante del siglo XXI.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/b1bc3351476f42108fd9bcdfb269e962 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ