Autor:	Namy Espinoza Orias, Christian John Reynolds, Alexi Sara Ernstoff, Ian Vázquez-Rowe, Karen Cooper, Rubén Aldaco
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2021
Předmět:	food loss and waste measurement methods value multiple valuation approach food system Nutrition. Foods and food supply TX341-641
Zdroj:	Frontiers in Nutrition, Vol 8 (2021)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	2296-861X
DOI:	10.3389/fnut.2021.615550
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/9fc741c78f6f47969839865147f9444b Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ