Condiciones alimentarias de los mayas macehuales de Quintana Roo

Autor:	Virginia Ivonne Sánchez Vázquez, Erin Ingrid Jane Estrada Lugo, Ana Minerva Arce Ibarra, Reynaldo Germán Martínez Velasco
Jazyk:	Spanish; Castilian
Rok vydání:	2011
Předmět:	Desarrollo políticas alimentarias grupos domésticos mediaciones culturales History of scholarship and learning. The humanities AZ20-999 Social sciences (General) H1-99
Zdroj:	Liminar: Estudios Sociales y Humanísticos, Vol 9, Iss 2, Pp 116-133 (2011)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1665-8027 2007-8900
DOI:	10.2536/liminar.v9i2.51
Popis:	Las políticas alimentarias ofrecen una visión oficial sobre las condiciones de la alimentación en México, y específicamente en el México rural indígena, pero a partir de un estudio de caso con los grupos mayas macehuales de Quintana Roo, se muestra el contexto de confrontación donde las comunidades despliegan sus pautas de reproducción social, ciertamente en desventaja estructural, pero no de manera pasiva, sino creando y recreando opciones bajo su marco cultural situado.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/a9d61ab7d6af4f5187b816d800df61a4 Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ