Editorial: Industrial and health applications of lactic acid bacteria and their metabolites, volume II

Autor: Paloma López, Giuseppe Spano
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1664-302X
DOI: 10.3389/fmicb.2023.1242253
Databáze: Directory of Open Access Journals