Production of spores of Trichoderma harzianum on sugar cane molasses and bagasse pith in solid state fermentation for biocontrol

Autor: Jose A. Rodríguez-León, F. Domenech, M. León, T. Méndez, D. E. Rodríguez, Ashok Pandey
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 1999
Předmět:
Zdroj: Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol 42, Iss 1, p 0 (1999)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1516-8913
1678-4324
DOI: 10.1590/S1516-89131999000100010
Popis: Solid state fermentation was carried out for the production of spores from Trichoderma harzianum No 53 using sugar cane bagasse pith as solid matrix and sugar cane molasses as carbon and energy source. Different nitrogen sources such as urea, (NH4)2SO4 , NH4H2PO4 and (NH4)2HPO4 were added in the media to test their effect on spores production. Among these, urea was found most useful that resulted high no of spores (1x10(9)/gDM). The influence of temperature and initial moisture of the substrate was studied through a 2² experimental plan design. No statistical differences were found within the range of 30-35ºC and 60-70% for temperature and moisture respectively. The biotechnological parameters of the process were derived from the Oxygen Uptake Rate (OUR) pattern, which corresponded to the order of 10(9)spores/g moist material. The specific growth rate, maintenance coefficient and the yield based on O2 consumption were 0.108 h-1, 0.001 g.O2/g.biomass.h and 2.7 g biomass/g O2 consumed, respectively.Esporos de Tricoderma harzianum Nº 53 foram produzidos por fermentação no estado sólido (FES) utilizando bagaço de cana como suporte e melaço de cana como fonte de carbono. Diferentes fontes de nitrogênio foram testadas (uréia, (NH4)2 SO4 , NH4H2PO4 e (NH4)2HPO4 ) na produção de esporos. As mais elevadas concentrações de esporos (10(9) esporos/g de suporte úmido) foram obtidas utilizando a uréia como fonte de nitrogênio. O efeito da temperatura e umidade inicial foram estudadas através da utilização da planificação experimental utilizando um modelo 2². Não foi encontrada diferença estatística na produção de esporos na faixa de temperatura compreendida entre 30-35 ° C e umidade inicial de 60-70%. Os parâmetros biotecnológicos foram determinados através da taxa de oxigênio consumido (OUR) correspondente a uma produção de 10(9) esporos/g de suporte úmido. A taxa de crescimento especifico, coeficiente de manutenção e rendimento foram calculados em função do O2 consumido, cujos valores foram 0.108 h-1 , 0.001 g O2/g biomassa/h e 2.7 g biomassa/g O2 consumido respectivamente.
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