Rapport d'étape - FoodReach Toronto : réduire le coût des aliments pour les organismes sociaux et les groupes communautaires

Autor: Paul Coleman, John Gultig, Barbara Emanuel, Marianne Gee, Heather Orpana
Jazyk: English<br />French
Rok vydání: 2018
Předmět:
Zdroj: Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada, Vol 38, Iss 1, Pp 26-32 (2018)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2368-7398
DOI: 10.24095/hpcdp.38.1.05f
Popis: Toronto compte plus de ménages en situation d’insécurité alimentaire que les autres régions métropolitaines de recensement au Canada : sur 2,1 millions de ménages, environ 252 000 (soit 12 %) vivent dans une certaine forme d’insécurité alimentaire. Les organismes communautaires (organismes sociaux, programmes scolaires, garderies) servent des millions de repas par année aux citoyens les plus vulnérables de la ville, mais rencontrent souvent des difficultés à obtenir des produits frais à prix abordable. C'est dans ce contexte, afin d’améliorer l’efficience de l’approvisionnement alimentaire des organismes communautaires en consolidant leur pouvoir d’achat, que le Bureau de santé publique de Toronto, en collaboration avec des partenaires des secteurs public et privé, a créé en 2015 le programme FoodReach. Depuis sa création, FoodReach a permis à plus d’une cinquantaine d’organismes communautaires d'obtenir un accès régulier à des produits sains pour de nombreux groupes parmi les plus marginalisés de Toronto.
Databáze: Directory of Open Access Journals