Las codependencias de la agroindustria en Sinaloa, México

Autor: Omar Mancera González
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Perfiles Latinoamericanos, Vol 31, Iss 61 (2023)
Druh dokumentu: article
ISSN: 0188-7653
2309-4982
DOI: 10.18504/pl3161-006-2023
Popis: La agricultura y la infraestructura hidráulica en Sinaloa conforman un binomio que genera codependencias, riqueza inequitativa y daños irreversibles en poblaciones humanas y el medio ambiente. Este artículo ilustra cómo la producción masiva de alimentos depende de una compleja infraestructura encabezada por doce presas y ocho Distritos de Riego, y de un modelo de producción enfocado en los mercados nacionales e internacionales. Mediante una investigación etnográfica, se plantea un diagnóstico que correlaciona esas codependencias con la vulnerabilidad de las poblaciones, la salud de los jornaleros, el desgaste del sector agrícola y con el impacto en la pesca marítima regional.
Databáze: Directory of Open Access Journals