Efecto de celulasas y xilanasas sobre la digestibilidad in vitro de la broza de espárrago (Asparagus officinalis), panca de maíz (Zea mays) y cáscara de maní (Arachis hypogaea) en rumiantes
| Autor: | Edis Geovanny Macías-Rodríguez, Carlos Alfredo Gómez-Bravo, Jimmy Roberto Álava-Moreira, Ernesto Antonio Hurtado |
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| Jazyk: | English<br />Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista Científica, Vol 32 (2022) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 0798-2259 2521-9715 |
| DOI: | 10.52973/rcfcv-e32182 |
| Popis: | Los residuos de cosecha juegan un papel importante en la producción animal a nivel mundial. Aumentar el potencial nutricional de opciones de baja calidad con enzimas fibrolíticas mejoraría la digestibilidad y la utilización del forraje. Utilizando un método in vitro se evaluó el efecto de celulasas (EC:3.2.1.4) y xilanasas (EC:3.2.1.8) aplicados a cuatro niveles: 0 (control); 2.000; 4.000 y 8.000 UI·kg-1 MS en panca de maíz (PM), broza de espárrago (BE) y cáscara de maní (CM). Al aplicar celulasas a la PM, la digestibilidad de la materia seca (DIVMS) y fibra detergente neutra (DIVFDN) fueron mayores (P |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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