Efeito do nível de células somáticas sobre os constituintes do leite I-gordura e proteína

Autor:	Alfredo Ribeiro Pereira, Luís Felipe Prada e Silva, Leonardo Kehdi Molon, Paulo Fernando Machado, Giovana Barancelli
Jazyk:	English<br />Portuguese
Rok vydání:	1999
Předmět:	Contagem de celulas somaticas Gordura Proteina Animal culture SF1-1100
Zdroj:	Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, Vol 36, Iss 3 (1999)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1413-9596 1678-4456
DOI:	10.1590/S1413-95961999000300003
Popis:	Foram analisadas eletronicamente 6.112 amostras de leite para CCS e concentração de gordura e proteína com o objetivo de verificar como estes teores são alterados pelo aumento da CCS. A CCS foi transformada para escore linear. O aumento do escore levou a um aumento da concentração de gordura, e a um aumento da concentração de proteína. Estes aumentos foram altamente significativos (p
Databáze:	Directory of Open Access Journals
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