Mapping of processes as a tool for managing and controlling the production of bread in a bakery in Manaus (91-96)
Autor: | Brenda Kelli Silva de Lima, David Celestino Sousa, Paola Souto Campos, Jandecy Cabral Leite Junior |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | ITEGAM-JETIA, Vol 4, Iss 15 (2018) |
Druh dokumentu: | article |
ISSN: | 2447-0228 |
Databáze: | Directory of Open Access Journals |
Externí odkaz: |