| Autor: |
Ana Lucia de Oliveira Belintano, Franciele Itati Kreutz, Eliseu Aparecido Messias, Josias Rodrigues Ibanhez, Milena Wolff Ferreira, Denilson de Oliveira Guilherme |
| Jazyk: |
English<br />Spanish; Castilian<br />Portuguese |
| Rok vydání: |
2020 |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
Pubvet, Vol 14, Iss 1, Pp 1-9 (2020) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
1982-1263 |
| DOI: |
10.31533/pubvet.v14n1a500.1-9 |
| Popis: |
O crescente aumento da população mundial e a necessidade de suprir toda demanda nutricional, exige o desenvolvimento de novas técnicas de produção alimentar. Assim surge a aquaponia, que integra o cultivo de peixes e a agricultura hidropônica, promovendo um sistema sustentável de produção de alimentos seguros e conservação dos recursos hídricos. O sistema baseia-se na recirculação de água entre os cultivos, utilizando substratos da produção dos peixes para o crescimento da hortaliça evitando o acúmulo da amônia tóxica excretada pelos animais na água, viabilizando a conversão aeróbia através da ação dos microrganismos, consequentemente absorvidos pelas raízes das plantas auxiliando seu crescimento. Este trabalho acompanhou a qualidade de água e o desempenho produtivo de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) criadas em sistema aquapônico em escada, consorciada com Alface-Crespa (Lactuca sativa var. crispa). Os resultados foram comparados com os recomendados pela literatura e superaram a expectativa de crescimento e ganho de peso dos peixes com biomassa inicial de 1.500g/m3 e biomassa final de 9.856g/ m3 , tendo o peso médio inicial de 50g e final de 352g, com consumo médio de ração 945g/peixe e 2,68 de conversão alimentar. Observou-se que os parâmetros de qualidade de água durante o período de início e multiplicação da ação das bactérias nitrificadoras de amônia apresentaram variações, que podem ter relação com o percentual de 11,12% de mortalidade dos alevinos. Após este período os resultados obtidos foram satisfatórios e corresponderam ao esperado comprovando que o sistema de aquaponia em escadas apresenta diversos benefícios e requer conhecimento técnico para resultados satisfatórios, sendo uma alternativa viável de cultivo e manejo da aquaponia no Brasil. |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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