Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930 - 1950 (2023)

Autor: Patricio Herrera
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2024
Předmět:
Zdroj: Archivos de Historia del Movimiento Obrero y la Izquierda, Iss 24 (2024)
Druh dokumentu: article
ISSN: 2313-9749
DOI: 10.46688/ahmoi.n24.457
Popis: Reseña de Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, Santiago, RiL editores, 2023, 280 pgs.
Databáze: Directory of Open Access Journals