Особливості інноваційного процесу на підприємствах індустрії гостинності
| Autor: | Н. В. Асауленко |
|---|---|
| Jazyk: | English<br />Ukrainian |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ekonomìka Harčovoï Promislovostì, Vol 12, Iss 3 (2020) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2411-4111 2312-847X |
| DOI: | 10.15673/fie.v12i3.1819 |
| Popis: | В статті проведений аналіз поняття інноваційного процесу та інновацій, з’ясовано їхню сут- ність, починаючи від перших згадувань у науковій літературі. Зображена проблематика інновацій в економічній теорії та практиці управління підприємствами. Представлено особливості інновацій в про- цесі реалізації на підприємствах саме індустрії гостинності як одного з найперспективніших напрямів розвитку економіки країни. Виділено головну їхню особливість - сервісний характер. Зазначено важли- вість і доцільність поділу інновацій на сервісні та виробничі. Показано, що поняття «сервісні інновації» означає інновації сфери послуг. Виявлено, що науковці щодо поглядів на інноваційні особливості сфери послуг поділяються на дві групи: які не розмежовують сервісні і виробничі інновації та абсолют- но відрізняють їх. Саме прихильники розмежувального підходу формують специфічний характер сер- вісних інновацій. Це дозволило виділити особливості сервісних інновацій, які застосовуються підпри- ємствами індустрії гостинності. На основі проведеного дослідження запропоновано напрями розвитку інновацій підприємствами індустрії гостинності. |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|