Efficient Conversion of Glucose into Fructose via Extraction-Assisted Isomerization Catalyzed by Endogenous Polyamine Spermine in the Aqueous Phase
| Autor: | Sandeep Kumar, Shelja Sharma, Sushil Kumar Kansal, Sasikumar Elumalai |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | ACS Omega, Vol 5, Iss 5, Pp 2406-2418 (2020) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2470-1343 |
| DOI: | 10.1021/acsomega.9b03918 |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|