Valor nutritivo de dietas contendo torta de mamona submetida a métodos alternativos de destoxificação para ovinos

Autor: R.N. Furtado, M.S.S. Carneiro, M.J.D. Cândido, F.H.T. Gomes, E.S. Pereira, R.C.F.F. Pompeu, W.A. Sombra
Jazyk: English<br />Portuguese
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 64, Iss 1, Pp 155-162 (2012)
Druh dokumentu: article
ISSN: 1678-4162
0102-0935
DOI: 10.1590/S0102-09352012000100022
Popis: Avaliaram-se o consumo e a digestibilidade de nutrientes por ovinos alimentados com rações contendo torta de mamona sem tratamento (NT), tratadas com calcário calcítico (CC), ureia (UR), fosfato monobicálcico (FOS) e por autoclave (ACL). Foram utilizados 20 ovinos em delineamento em blocos ao acaso, sendo 10 machos inteiros e 10 fêmeas, mestiços de raça Morada Nova. As dietas foram isoproteicas e isoenergéticas. A ricina foi parcialmente desnaturada pelos tratamentos de destoxificação da torta de mamona. Não houve efeito dos tratamentos de destoxificação da torta de mamona sobre o consumo de nutrientes. A digestibilidade da fibra em detergente neutro no tratamento NT foi de 57,5%, maior que no tratamento CC, de 52,4%. A digestibilidade do extrato etéreo foi mais alta no tratamento CC, média de 71,3%, em relação ao tratamento FOS, de 68,2%. Houve maior consumo de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido dos machos em relação às fêmeas quando o consumo foi expresso em g/dia. A torta de mamona NT pode ser utilizada em dietas de ovinos como alimento proteico alternativo, participando em até 8% da dieta total, sem ocasionar redução expressiva no consumo e na digestibilidade.
Databáze: Directory of Open Access Journals