Dry Heating of Curcumin in the Presence of Basic Salts Yields Anti-inflammatory Dimerization Products
| Autor: | Paula B. Luis, Fumie Nakashima, Sai Han Presley, Gary A. Sulikowski, Claus Schneider |
|---|---|
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2024 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | ACS Omega, Vol 9, Iss 35, Pp 37025-37034 (2024) |
| Druh dokumentu: | article |
| ISSN: | 2470-1343 91414741 |
| DOI: | 10.1021/acsomega.4c03257 |
| Databáze: | Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
|