| Autor: |
Franccesca Fornasier, Maiara Priscila de Souza, Lisianne Brittes Benitez, Michele Hoeltz, Rosana de Cassia de Souza Schneider |
| Jazyk: |
portugalština |
| Rok vydání: |
2018 |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
Revista Jovens Pesquisadores, Vol 8, Iss 1, Pp 03-16 (2018) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
2237-048X |
| DOI: |
10.17058/rjp.v8i1.12121 |
| Popis: |
Microalgas apresentam alta variedade biológica e podem ser aplicados em vários setores. A separação destes microrganismos é um desafio, uma vez que apresentam baixas densidades e são encontradas em suspensão no meio de cultura. Para otimizar o processo de secagem da biomassa das microalgas, o objetivo deste trabalho foi otimizar o uso do spray dryer em relação a secagem por estufa e por liofilização, bem como reconhecer o rendimento de biomassa, o teor lipídico, a composição dos ácidos graxos e a composição elementar (CHNS) para cada método testado. A secagem de biomassa de Chlorella vulgaris por spray dryer provou ser uma técnica alternativa mais rápida e eficiente para ser empregada em escala laboratorial. |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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