| Autor: |
Polliana Radtke dos Santos, Patrik Nepomuceno, Guilherme Görgen da Rocha, Diéssica Wendt, Éboni Marília Reuter, Miriam Beatrís Reckziegel, Valeriano Antonio Corbellini, Hildegard Hedwig Pohl |
| Jazyk: |
portugalština |
| Rok vydání: |
2019 |
| Předmět: |
|
| Zdroj: |
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 13, Iss 79, Pp 478-487 (2019) |
| Druh dokumentu: |
article |
| ISSN: |
1981-9919 |
| Popis: |
Introdução: o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis demonstra estreita relação com a obesidade e com alguns marcadores bioquímicos podem ser considerados elementos de alto risco para o surgimento destas doenças. Objetivo: verificar se há relação entre parâmetros bioquímicos e antropométricos de produtores rurais e elaborar modelos de calibração para estes parâmetros através da Espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier (FT-IR). Materiais e métodos: trata-se de um estudo transversal, que avaliou 139 produtores rurais, foram coletados marcadores antropométricos e bioquímicos. Para estatística utilizou-se o programa SPSS 20.0, com teste de Qui-quadrado, considerando p |
| Databáze: |
Directory of Open Access Journals |
| Externí odkaz: |
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