Hepatitis E Virus in Pork Liver Sausage, France

Autor:	Alessandra Berto, Sylvia Grierson, Renate Hakze-van der Honing, Francesca Martelli, Reimar Johne, Jochen Reetz, Rainer G. Ulrich, Nicole Pavio, Wim H.M. Van der Poel, Malcolm Banks
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2013
Předmět:	Hepatitis E hepatitis E virus foodborne disease pork Foodchain 3D cell culture Medicine Infectious and parasitic diseases RC109-216
Zdroj:	Emerging Infectious Diseases, Vol 19, Iss 2, Pp 264-266 (2013)
Druh dokumentu:	article
ISSN:	1080-6040 1080-6059
DOI:	10.3201/eid1902.121255
Popis:	We investigated viability of hepatitis E virus (HEV) identified in contaminated pork liver sausages obtained from France. HEV replication was demonstrated in 1 of 4 samples by using a 3-dimensional cell culture system. The risk for human infection with HEV by consumption of these sausages should be considered to be high.
Databáze:	Directory of Open Access Journals
Externí odkaz:	https://doaj.org/article/7e497364dca1496198d849fd94d01e9f Zobrazit plný text záznamu View record in DOAJ Plný text ve formátu PDF Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.